包子的利润大吗？

一、包子的利润大吗？

这个还是比较赚的。

稍微分析一下：一般包子现在起码都是1元一起，还有2元一个的，4元一个的，5元一个的。为了方便计算，都以1元一个计算。

一般只做早餐生意的。假设一天有20笼。一笼30个，那就是600个。就是600元，一个月就是1.8W元。

那么成本呢，店铺可以很小，几平方就好了，假设1500吧。面粉，馅料（糖、肉、菜等）平均算2元一斤吧。一个包子基本上也就我算多点，算150g吧（其实一般是100g左右），那600个包子就是180斤，也就是360元。

然后是燃料费了（煤气罐或者煤），一个月算800元吧。这里加起来有3000元了。然后算上交税、卫生费、水电、蒸具折旧（其实基本上都没换过新的），算1000。加起来是4000。

人手算3个人吧，收钱（买卖），和面制作，蒸制。一般你去包子铺都是3-4个人左右，剩下一个人做调度用。

那么工资算高高的，3个人算7500（一般都是一家人，所以这部分是省了的，不过我们算请人工的）。那么大约是支出11500了，收入是18000元，那么可以盈利6500每月。

一年下来大约是8万左右的盈利。（还不包括自己给自己开的人工）

接下来，就是其他利润了，如给酒店送包子，酒席上的包，其他早餐以外的包子收入，都是净利了。

然后还有不良的包子铺，食材用便宜的，人工用最低的。把包子做大做空一些，也就是包子看起来很大，但是很轻。把发泡做大些，所以一年10万的纯利应该是有的。

如果你做的好吃，远近都排队买。翻几倍不成问题。

还有就是也比较辛苦，要起比较早，下午收工就要开始第二天包子材料的提前准备。最重要就是好吃了，否则再怎么算利润都是空。

二、包子铺可以用大铁锅蒸包子吗？

答：包子铺可以用大铁锅蒸包子。因为并沒有人规定包子铺蒸包子必须用什么锅。无论什么锅，只要够大，够用，能把包子蒸熟就可以。现在包子铺可能都在用电蒸锅蒸包子。如果用大铁锅，就需要烧火，不如电的干净。所以，包子铺可以用大铁锅蒸包子。

三、大光包子铺还卖什么好吃的包子？

沈阳好吃的包子有几家，要看自己的口味，北市场大名鼎鼎的有三合盛包子铺，是老字号要是传统馅的，他家我爱吃的菜还有干烧鱼和海杂拌，一般一个人有20-30也就够了。

五爱有个关东长乐包，在207，125等公交车的五爱西区站，包子1。5一个，一般我有2-3个就撑着了，很多人排队买外卖，也可以到店内，但是得买个汤或者菜。

中华剧场对面的胡同，铁路局图书馆旁边还有个小有天包子铺也是沈阳的老字号，也不错。要是光吃包子要个汤有15-20就够了

四、【最好吃的包子】中国十大包子排名？

1、天津狗不理包子

“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活(按照北方习俗，此名饱含著淳朴挚爱的亲情)。

2、开封灌汤包

灌汤包就是包子里面有汤。灌汤包以前是北宋皇家食品.开封灌汤包不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。

3、北京庆丰包子

庆丰包子铺始建于1948年，开始仅是一家普通的小饭馆，只因所营包子口味地道，自56年起专营包子，并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。经营至今，小小的包子已经成为北京市特味小吃，而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快餐经。

4、广东叉烧包

叉 烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧，加入 蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅， 包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

5、新疆烤包子

烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子主要是在馕坑烤 制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑 里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。

6、广东奶皇包

广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。但咸口人并不十分喜欢。

7、南翔小笼包

小笼包是中国传统特色小吃，起源自上海南翔。常州味鲜，无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃， 但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好吃了，为了避免小笼包被蒸锅里的水浸湿，可以在包子的底部垫些东西。

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8、四川韩包子

韩 包子从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了，从北到南，从东到西都能见到包子，做出名的也很多，成都韩包子便是其中一例。原料特 级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。韩包子其特色是：花纹清晰，皮薄馅饱，松软细嫩。在做韩包子要注意制作方法。共有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、 香菇、口蘑、附油等8种，另外还有韩包子系列套餐供应。

9、山东水煎包

“水 煎包”是鲁西南名吃之一，在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅 无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎 的食品。

10、西安肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色小吃之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子，和西北其他地方的馍没有区别。

五、大琼牛肉馅包子做法？

大琼牛肉馅用洋葱蚝油生抽老抽胡椒粉料酒蛋清盐鸡汁和馅包包子蒸制。

六、十大蔬菜素包子？

关于十大素菜素馅包子的问题是哪种十样蔬菜，白菜，萝卜，韭菜，酸菜，芹菜，大头菜，香菇馅，茴香，西葫芦，葫芦，这些个菜都能做素馅大包子，而且配上适当的调料，特别的好吃，还有营养价值。

七、西安三大名包子？

　01

西安贾三清真灌汤包子馆

贾三灌汤包子馆真可谓是驰名中外，有空去店里走一遭的吃货们，光是欣赏文化墙上挂着的各种介绍和照片就足以花上个把个钟头。牛肉馅儿浓香多汁、羊肉馅儿暖人心怀、素馅包子清香可口。

此外最最吐血推荐的是全西安独一无二的黄桂八宝粥，未食其粥，已醉于其香。桂花里透着玫瑰，葡萄粒带着山楂。店里还有坊上特色小吃，麻酱凉皮、酸梅汤、羊蹄等等。

地址：莲湖区北院门93号（近鼓楼）

02

石家包子

去他们家必点的两种包子是葱肉包和孜然包，包子端上来的时候就能闻到一阵阵的香味，有的肉汁已经流到包子外面，肉香入鼻，咬一个小口，小心的蘸上调好的汁子（防止包子里的肉汁漏掉）然后再咬一大口，肉馅的香味完全的占据了整个味蕾，肉汁的香味混着油泼辣子和醋的香味，真真是好吃到了极点。

地址：莲湖区大学习巷98号

03

李志贤灌汤包

厌倦了熙熙攘攘正街的朋友可以多拐一个弯儿来这里，你会知道不虚此行。

包子都是现做现蒸的，一端上桌就会让食客惊喜一把，牛肉儿的尤其惊艳，汤鲜不膻味，皮儿薄，汤多，味儿十足！除此之外，八宝稀饭也值得推荐，料多味道鲜美，尤其天冷的时候喝一碗暖胃暖心。

地址：莲湖区大莲花池街东侧（近麦觅街十字路口）

八、十大最贵的包子？

主要包含以下十个方面的特色包子：

第一是杭州一点鬼包子；

第二是上海城隍庙蟹黄灌汤包；

第三是杭州张记小笼包；

第四是西安老白家灌汤包；

第四是天津狗不理包子；

第五是北京庆丰牛肉包子；

第六是阿拉善右旗正宗驼肉包；

第七是西宁藏家特色牦牛肉包；

第八是正宗新疆烤包子；

第九是阿拉善宾馆卫拉特涮肉坊烤包子；

第十是广州粤式虾仁猪心包，等等

九、大芥菜能包包子吗？

能包包子。

食材准备：芥菜两大棵约600克，肉沫150克，盐、酱油、鸡精、十三香、香油、葱末、姜末适量。

做法：

1、芥菜两大棵，一片一片把页子扒下来，洗净后横刀切粗丝。入开水中汆烫一下，捞出用手挤干水分，剁碎备用。

2、在肉沫中加入盐、酱油、鸡精、十三香适量，充份拌匀上劲后，加入香油、葱末、姜末再充分拌匀。

3、倒入剁碎的芥菜一起充分拌匀即成包子馅。

十、十大品牌包子

十大品牌包子

包子一直是中国传统的经典美食之一，而在众多品牌包子中，有几个备受瞩目且在市场上独树一帜。今天，我们将为大家介绍十大品牌包子，让您一同领略这些美味佳肴。

1. 御包子

御包子，作为国内著名的品牌之一，一直以来都以其精湛的包子工艺和独特的口感受到广大消费者的喜爱。无论是鲜肉、蟹黄还是菜肉包，御包子都能制作出色香味俱佳的产品，绝对是包子界的翘楚。

2. 包点心

如果您想尝试一些与众不同的包子口味，包点心将是您的不二选择。他们大胆创新，推出了各种口味独特的包子，如巧克力香蕉包、芝士鲜肉包等，让人眼前一亮。

3. 包子先生

包子先生的包子给人一种质朴的感觉，既有传统的味道，也有一丝创新的元素。他们使用顶级食材制作包子，并坚持手工制作的工艺，确保每一个包子口感极佳。

4. 顶味食品

作为知名品牌，顶味食品在包子行业一直保持着领先地位。他们注重包子的品质和口感，并且不断推陈出新，推出各种创新口味，让人回味无穷。

5. 包子王

包子王之所以备受瞩目，是因为他们对包子的执着和严格要求。他们选择优质食材，坚持手工制作，每一个包子都是精心制作而成，口感细腻，皮香肉嫩。

6. 包子一品

想要品尝到正宗的北京口味包子？包子一品将是您的首选。他们严格按照传统制作工艺制作包子，口感浓香，让您仿佛置身于老北京的味道之中。

7. 包子村

作为一家历史悠久的包子品牌，包子村一直以来都被誉为经典。他们坚持使用精选食材，同时拥有多种创新口味，无论是经典口味还是新颖口感，都能满足不同消费者的需求。

8. 包子之家

包子之家追求的是包子的创新与品质。他们打破传统，推出了各种与众不同的口味，如咖喱鸡肉包、麻辣牛肉包等，让人大呼过瘾。

9. 包子香

无论是鲜肉包、素包子还是甜味包子，包子香都能制作出美味可口的包子。他们的包子皮薄馅大，口感鲜嫩，令人回味无穷。

10. 包子轩

最后一个值得一提的品牌是包子轩。他们独树一帜的包子制作工艺，使得每一款包子都有着独特的口感和风味，令人流连忘返。

以上就是我们为大家介绍的十大品牌包子，每一家都有着独特的风格和口感，无论您是喜欢传统口味还是追求创新口感，相信这些品牌包子都能满足您的需求。不妨找个时间品尝一下，感受包子的美味与精湛工艺！