炒干货做法大全？

一、炒干货做法大全？

日常的话可以直接放在锅中炒制，不过受热不是很均匀

像花生，瓜子豌豆一类有果壳的可以使用细沙来炒制，受热较均匀，炒出的效果很好。

如果是板栗，这类要求剪开果壳再炒制的干果，使用沙子炒制会使沙子粘在果肉上影响食用，这类就需要用到小石子炒制

小石子洗净晾干

开火将锅内倒入小石子（或沙子）

炒到石子（或沙子）完全受热（烫手）后倒入要炒的干货

闻到香味后起锅就可以了

建议准备一个小筛子，这样更方便干货起锅哦

二、南北干货种类大全？

1、南北干货泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。

常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等。干货一定是去除了水分的。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货。很多风干的天然调料都是干货。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。一部分传统草药既可以是药品，同时也可以是干货，例如枸杞，只不过传统草药的酿制水平要求更高。

2、水产干货是指在海边的渔民有时候捕了太多海鲜，为了方便保存，就会做成干货，海鲜干货种类很多，常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。

(1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%~20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外，鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，因此生理价值较高，属优质蛋白。鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，易为人体消化吸收，比较适合病人，老年人和儿童食用。

(2)鱼类、虾、蟹等水产品含脂肪很低，仅1%~10%数为1%~3%，并且多由不饱和脂肪酸组成，易被消化，不易引起动脉硬化，更适合老年人及心血管病人食用。

(3)鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D，特别是鱼肝中含量更为丰富，鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1。

(4) 水产品中还含有无机盐如钙，鳞、钾。海带、紫菜等海中植物，还含有丰富的碘和铁。

三、海鲜干货店怎么装修？

装修海鲜店铺时，要注意一下灯光的设计，在灯光颜色的选择上，最好是选择亮度比较高的灯泡，这样会方便消费者的选择中医的海鲜产品，同时也会让海鲜产品看起来是充满着色泽，非常新鲜，激发了消费者的购买欲和食欲。

四、食堂干货品种大全？

1.肉类干货

在干货当中有很多是肉类，比如大家喜欢吃的咸鸡，咸鸭，咸鹅，咸鱼，咸猪头肉，还有马上过年都会制作的灌肠等等，这些都是属于肉类的干货。这些肉类是经过提前腌制，然后放在通风处进行风干，或者在太阳光直射下进行晒干而成的，储存的时间比较久，可以放上好几个月。所以在很多干货店里面可以看到挂着一排的各种鸡鸭鱼肉的干货，尤其到了过年的时候，这些干货非常的畅销。

2.菌类干货

菌类干货主要是指用新鲜的菌类经过晒干而成的，比如大家平时吃到的黑木耳，干香菇，还有干的花菜，银耳，红草等等，这些都是属于菌类干货。丁磊装货，一般买回家这时候需要提前放在水中浸泡变软，然后用来炒菜或者煮汤，味道非常鲜美，营养价值也非常的高。

3.海鲜干货

海鲜干货自然就是用海鲜经过风干或晒干制作而成的，北方地区这样的海鲜干货并不是很多，在南方地区尤其在广东地区，由于比较喜欢吃海鲜，而且会煲各种各样的汤，所以海鲜干货非常的多，比如比较有营养的干海参、干鱼翅、干花胶、干鱼肚等等，这些海鲜干货营养价值非常高，是滋补的佳品，价格也非常的贵，所以会有专门独立的海鲜干货店来售卖这些价格比较高的高档海鲜干货。

五、蛤蜊干货的做法大全？

加入热水烫至发松回软，在清水洗净。

花蛤豆腐 原料：蛤蜊肉200克，豆腐500克，韭菜50克，木耳、姜丝、盐、花生油、水淀粉各适量。

制作：① 将蛤蜊肉洗净沥干水备用；豆腐切块，韭菜择洗净切段，木耳泡发洗净。

② 炒锅注油烧热，下入姜丝爆锅，加入蛤蜊肉、木耳煸炒，随即加入鲜汤 、豆腐、盐，用旺火烧开，收浓汤汁，用水淀粉勾芡，放入韭菜翻匀，出锅即可。

特点：鲜嫩味美 姜葱炒花蛤做法 材料：花蛤1斤、姜1片、葱1支、蒜5粒、九层塔1/2两、红辣椒1枝。

调味料：酱油2茶匙、酱油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3汤匙。

做法：1、花蛤用盐水养半天，让它吐沙。

2、葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。

3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅盖30秒后，加入调味料，视花蛤张开口即加入九层塔起锅。

花蛤买回来务必进行吐沙过程。

调味料中加1茶匙糖，味道更鲜美喔。

如果一次买的量要很久才能用完的话,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。

六、word干货技巧操作大全？

技巧1：快速输入大写金额的数字

有的白领经常需要输入一些大写金额的数字，如果直接使用常规的输入法，手工输入的效率太低，而且有时可能还会出现错误。其实，我们可以利用Word的"插入编号"功能解决这一问题。

首先输入小写的数字，注意数字必须介于0和999999之间，另外最好不要带小数点；选中小写数字，切换到"插入"选项，单击"符号"功能组的"编号"按钮，此时会弹出"编号"对话框

在这里选择"壹,贰，叁…"，确认之后即可将它转换为大写金额的数字。需要提醒的是，小数点后面的数字会被自动忽略，并不会自动转换为大写数字，我们可以将小数点后面的数字单独转换之后再进行合并。

技巧2：快速合并文档

如果需要将多份文档合并到一起，可能常规的方法是逐一打开文档，复制、粘贴、复制、粘贴，效率既低而且也容易出现遗漏。其实，我们仍然可以利用Word的"插入"功能解决这一问题。

打开空白窗口，切换到"插入"选项，在"文本"功能组依次选择"对象→文件中的文字"，此时会打开"插入文件"对话框

使用Shift或Ctrl键选择需要合并的文件，点击右下角的"插入"按钮就可以了，完成合并之后，只需要对文档进行适当的后期编辑或处理即可，

七、野生菌干货做法大全？

先冲洗干净，再用温水泡发2~3小时，如果要快速泡发在水里加一点白糖。

野生菌炖鸡，先将鸡炖至7成熟，再放泡好的菌类小火炖半小时以上即可，要是红烧先将野生菌煎香，色微黄放调味料或肉类小火烧开水分即可，

八、智能家居装修方案？

智能家居装修的方案

一、客厅

客厅是一家人主要活动的场所，需要控制各种灯光，电视、机顶盒、DVD、空调等各种电器，窗帘以及背景音乐。

1.灯光

既可用传统的控制方式也可用手机或平板进行本地或远程控，也可用遥控器控制。可一键全开全关，也可一键指定灯光关闭或开启。灯光可以配合电器、窗帘等进行情泉联动控制。

2.电器

既可用传统遥控器控制电器，也可用手机或平板进行本地或远程控，也可用万用遥控器进行集中控制。可实现一键看电视，一键看电影等多种情景控制，根据客厅环境变化自动调节空调、加湿器。

3.窗帘

窗帘带软起功能，只要轻轻一拽窗帘便可自动打开或者关闭。可通过遥控器控制窗帘。可用手机或者平板电脑进行本地或远程控制窗帘。也可根据环境光线变化自动开启或关闭窗帘。同时可根据情景需求进行联动控制。

二、餐厅

餐厅主要是家人用餐的场所。可控制灯光、背景音乐进行情景模式(如用餐模式、酒会模式、生日模式等)联动控制。

三、厨房

厨房是生活做饭的场所，安全比较重要。可以控制灯光，排风扇，烟零及CO的检测。当烟雾或CO检测超标时，系统自动打开窗户，打开排风扇，并进行声光报警或者打电话提醒主人。

四、卧室

卧室是休息的场所。需要控制各种灯光，电视、窗帘以及背累音乐。

九、装修指南干货知识大全下载

装修指南干货知识大全下载是许多业主在进行装修时迫切需要的文件，涵盖了装修过程中的各个环节和重要知识，对于准备进行装修或者正在进行装修的人来说，具有极大的参考价值。这篇博客将介绍装修指南中的一些关键干货知识，帮助读者更好地了解装修流程、注意事项以及如何选择合适的装修材料。

1. 装修流程概述

在进行装修前，了解整个装修过程是非常重要的。一般来说，装修流程包括确定装修风格、设计方案、选材购买、施工阶段和验收阶段。每个阶段都有其特定的工作内容和注意事项。

2. 装修风格选择

选择合适的装修风格是装修的第一步。不同的风格适用于不同的空间和个人偏好。常见的装修风格包括简约、欧式、现代、田园等。在选择装修风格时，需要考虑空间大小、光线情况以及个人喜好。

3. 设计方案制定

设计方案是装修的核心，包括平面布局、电路图、水路图等设计。通过设计方案，可以清晰了解整个空间的布局和功能分区。同时，设计方案也是装修施工的依据，确保装修质量和效果。

4. 装修材料选购

选购装修材料是装修中的关键环节。优质的装修材料可以保证装修质量和使用寿命。在选购装修材料时，需要注意材料的质量、品牌、价格以及与设计方案的匹配度。

5. 施工阶段实施

施工阶段是整个装修过程中最关键的环节之一。在施工阶段，施工队需要根据设计方案进行施工，并保证施工质量和进度。同时，施工现场需要保持整洁，避免施工过程中出现安全隐患。

6. 装修验收与保养

装修完成后，需要进行装修验收，确保装修效果符合设计要求。同时，装修后的保养也是非常重要的，可以延长装修的使用寿命。定期保养可以检查装修质量，并及时处理潜在问题。

7. 装修指南干货知识大全下载

以上内容仅为装修流程中的一部分，若要深入了解更多干货知识，请通过装修指南干货知识大全下载获取全面信息。装修指南中包含了丰富的干货知识，涵盖装修设计、材料选购、施工技巧等方面内容。通过下载装修指南，可以更好地规划和执行装修计划，确保装修顺利进行并达到理想效果。

结语

装修是一个复杂的过程，需要综合考虑设计、施工、材料选购等多个方面。通过学习装修指南干货知识，可以帮助业主更好地了解装修流程和注意事项，避免一些常见的装修陷阱，提升装修的效果和品质。

十、装修干货是什么意思？

装修干货指的是后面的好东西，一般情况下装修的时候会把一些的材料和装修涂料饰品全部运过来，而这个时候如果上的都是高档的东西，我们就会说装修的好干货