一、懒人炖菜做法大全?
食材:五花肉100克、豆腐500克、粉条1把儿、白菜适量、大葱1根、大蒜半头、香菜少许。
做法
1:白菜清洗干净,然后用刀片成薄片。五花肉清洗干净、切成切成薄薄的肉片,大葱切成葱末,大蒜切成蒜末备用。老豆腐一块,用水稍微冲洗一下,然后切成2厘米左右的厚片备用。红薯粉条一小把儿,冲洗干净表面的浮土,然后放在50度的热水中泡软备用。
2:大烩菜中的豆腐要想好吃,需要先在油锅里煎一下。煎豆腐的时候,在锅底撒入少许的食盐,可以防止粘锅,还可以起到增加底味儿的作用。
3:锅中留底油,下入五花肉小火煸炒,炒出肥肉里边的油脂,一直煸炒至肉片微微发黄。肉片煸炒好之后,下入大葱、大蒜,爆出葱蒜的香味儿,喜欢吃辣的可以加入少许小米辣。
4:爆出香味之后,下入白菜,然后加入十三香、少许的生抽,翻炒至白菜变软。
5:倒入煎好的豆腐、泡软的粉条,然后加入足量的开水,大火烧开,转小火慢炖。
6:小火慢炖12分钟,煮至里边的粉条熟透、豆腐入味,然后加入适量的食盐、少许老抽上色,然后撒上一小把香菜末,搅拌均匀,我们的大烩菜就做好了。
二、懒人粥做法大全?
懒人粥做法如下↓
1.大米长角豆西芹香肠片。
2大米淘洗干净,大火煮开,转小火熬至米开花。
3加入长角豆及茜芹。煮5分钟。
4加入香肠片。
5继续煮至粥黏稠。
6加入鸡精粉及盐。,熬多一会滴入香油即可。
三、懒人凤爪做法大全?
准备食材:鸡爪,小米椒,姜,蒜头,八角,盐,白糖,米醋,料酒,生抽,蚝油。
做法:1.首先把鸡爪清洗干净,切去指甲,把鸡爪切成两半,姜切片,小米椒切段,蒜头切成末。
2.锅里烧开水后,倒入鸡爪,放入姜片和八角,加入一勺料酒,焯水煮10分钟。
3.把鸡爪捞出,放入冷水中浸泡十分钟,做这一步是为了让鸡爪的表皮更Q弹。
4.再把鸡爪捞出控干水分,放入蒜末和小米椒,加入两勺生抽。
5.再加入两勺蚝油、一小盐勺、一勺糖,一勺米醋,搅拌均匀。
6.搅拌好以后,用保鲜膜封好放入冰箱保鲜处冷藏4个小时左右,中间有空的时候可以翻动几下让每个鸡爪都能腌制均匀。
7.盛盘开食。
四、懒人青鱼做法大全?
主料3人份
青鱼1条
辅料
葱1段 姜3片 蒜6瓣 花椒适量 八角1个 海天耗油1茶匙 海天酱油1茶匙 海天老抽1/2茶匙 白糖1茶匙 料酒2茶匙 植物油2勺 香油1茶匙 干红辣椒3个 水适量 盐2克
步骤1
准备材料。青鱼洗净,鱼身划几道,方便入味。葱花、干红辣椒切段、姜切丝,花椒、八角准备好。
步骤2
锅内入油,7分热放入干红辣椒。
步骤3
放入葱花、姜丝、花椒、八角,爆香。加入酱油、耗油、老抽、白糖、料酒。
步骤4
放入青鱼,让它两面均匀沾上料汁。
步骤5
加入清水,水开之后,放入适量盐。烧15分钟之后转小火。
步骤6
装盘。装盘的时候,可加香油,香菜。
五、懒人灯笼做法大全?
一、剪纸手工灯笼的做法
这种手工灯笼是用剪纸做的,需要准备彩纸、尺子、切割垫、剪刀、美工刀、胶水、铅笔,具体做法是:
1、准备一张30*30cm的彩纸,把颜色面朝下,水平线标记出4cm、11.5cm、15cm、19cm、26.5cm 的标记,接着每隔1cm左右标记垂直线。
2、最上面和最下面的横线,距离上下边都是7.5cm,把这两条线中间的左边画线部分剪,同时把两条线中间的其余竖线都用刀裁开,然后把距离上下边1.5英寸处折一下。
3、在右边画线的上下格子里涂上胶水,卷起来粘贴好,做成一个圆柱体,在顶部和底部边缘做一个1cm的切口,帮助折叠起来。
4、把顶部和底部剪开口子的部分折进去,同时上下挤压,做出灯笼形状。
5、把之前剪下的纸条对折一下,打开,然后把左右边向中间折痕折过去,并涂胶粘贴,当成把手,接下来将把手安装在灯笼边缘内侧的一半处,一个简单又漂亮的纸灯笼就做好了。
二、纸杯怎么做手工灯笼
一次性纸杯也是可以用来制作手工灯笼的,而且方法相比剪纸还要更容易些,纸杯手工灯笼的做法是:
1、取出一只一次性纸杯,将纸杯周围均匀划成条状,并用美工剪刀弄点尖尖的形状出来,美化灯笼。
2、另取一只纸杯,将纸杯的底部割下来,用双面胶将底部部分粘贴到前一个杯子的尖角方向上。
3、再把割了底的杯子的周围剪一圈下来,剪下来的一圈用双面胶粘在灯笼上,手工制作灯笼大致就完成了。
4、接下来将底部扎一个孔,串上事先准备好的线,完成美化工作即可。
六、懒人卤菜做法大全?
1、食材:鸡爪5个、鸡翅6个、鸡胗10个、鸡蛋4个、姜片适量、料酒适量。
2、首先把鸡爪的指甲剪下来,然后倒入温水把它清洗一下。洗净后控干水分。在冷下锅。加入姜片和料酒去腥。然后大火烧开。再另起一锅把水烧开,加一勺盐。
3、然后下入适量的鸡蛋,开水下入鸡蛋更容易去皮,在盖上盖子转小火煮,另一锅水烧开后,把浮沫撇出来,再煮三到五分钟,然后控水捞出装入盆中备用。
4、再把煮熟的鸡蛋捞出来,放入冷水里泡着,再把他们捞出来去皮。去皮之后先装入盘中备用。
5、准备一个砂锅,倒入葱段、姜片和干辣椒,再把焯好水的鸡胗、鸡翅、鸡爪加进来,去皮的鸡蛋也加进来,再加点藕片和豆干,然后加入两勺生抽,一勺老抽。
6、再加入一勺料酒,一大勺盐,一勺黄豆酱,一勺豆瓣酱,半勺。再加几粒冰糖,然后加入500ml啤酒,啤酒能够去腥增香,再倒入清水,没过食材。
7、然后加入一个五香卤料包,再用筷子整理一下,然后盖上盖子,大火烧开后转小火煮三十分钟,中途记得要翻动几次。一道懒人版的卤味就做好了。
8、在汤汁里泡两到三个小时,放凉了之后更加劲道好吃鸡翅也是非常的入味鲜香。
七、苹果懒人吃法大全?
一、洗净,削皮吃。
二、加水,做水果汤吃。
三、榨汁吃。
四、苹果炖鱼吃。
基本材料:苹果两个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。
调料:味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
制法:
1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼洗净砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。
2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。
3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。
炖时调味料不能下得过早,以免汤汁不白。
此汤补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。
五、制作苹果茶。
熬浓汁或打碎,加袋泡茶。
六、猪脚苹果汤
猪脚一只,玉竹十克,茯苓十克,红枣十五枚,洗净各材料一起人烫,加水堡至猪脚熟透脱骨为度,再加入和切成厚片的苹果,约再堡十五分钟即可。该汤味酸甜,有健胃、安神、润肺作用。
七、苹果炒牛肉
牛肉二百五十克,猛火炒至八成熟,然后加入已去皮的苹果片,以及少量姜丝、葱花,炒至牛肉全熟即上碟。该菜味酸甜可口,有健脾作用。
八、苹果炒猪大肠
猪大肠五百克,炸或炒至熟,即加入适量已去皮的苹果片,炒一分钟即可上碟。该菜味酸甜,有健胃作用。
九、排骨苹果酸
猪排骨五百克,炸好或炒熟透,然后加人造量已去皮的苹果片,炒两分钟,放人少量糖调味即可食。该菜有健胃益脾作用。
十、 加一杯酸奶打果泥吃 或者加猕猴桃和酸奶一起打果泥
十一、 拔丝苹果
原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克。
制法:
(1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,和入淀粉内。
(2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸,炸好备用。
(3)将油加水和糖在火上炸成金黄色,待小油泡变成5~6个整泡时,放入炸好的苹果块,立即搅匀出锅,放在盘中即可。
特点:此菜十分甜腻,儿童喜欢吃。
提示:拔丝苹果,必须掌握适度的火候,把糖化好,否则不会见糖丝。
功效:此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效,对儿童防病健身有利。
十二、苹果什锦饭
用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。
做法:
1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。
3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身
八、懒人茄子吃法大全?
食材准备:茄子4个,薄荷1小把,土蒜头1小把,一个小米辣,两三个老葱头,花生油,盐,蚝油,生抽,葱花
详细做法步骤如下:
第一步:把准备的4个茄子清洗干净后去头去尾,装到一个平底碟中,然后准备一个电饭锅,锅中烧开水,放入一个蒸架,把茄子端进去放到蒸架上,盖上锅盖,隔水蒸20分钟。
第二步:准备1小把薄荷,也可以用紫苏,紫苏的香味更浓更香。薄荷清洗干净后,用刀剁碎放一边备用。
第三步:另外再准备土蒜头1小把,一个小米辣,两三个老葱头,把它们全部剁碎备用,最后准备一点葱花。
第四步:茄子蒸好后放一边稍微放凉,紫色的茄子蒸好后颜色是会变的,不影响食用,这是正常的颜色。
第五步:茄子放凉后,用小刀把它切成条,然后摆入盘中,
第六步:另起一锅,锅中下油把油烧热,油热后把准备的薄荷、蒜头、葱头还有小米辣倒进去爆香,爆香后,调入适量的盐,加上少许的蚝油,然后把火关掉,再加上生抽,把它搅拌均匀。
第七步:酱料搅拌均匀后,用勺子浇到茄子盘中,
第八步:最后撒上提前准备好的葱花点缀一下
九、懒人锅贴做法大全?
鸡蛋3个 ,香菇8个,韭菜200克, 胡萝卜1根,花生油适量 ,饺子皮半斤,葱伴侣豆瓣酱1勺
【制作步骤】
1、胡萝卜去皮切丝,新鲜香菇切薄片,韭菜切碎,这三样都是很适合春季食用的蔬菜,平时要多吃一些,增强身体抵抗力哦。
2、鸡蛋打散后,热锅放油,把鸡蛋放入锅里炒成鸡蛋碎,我发现鸡蛋和韭菜真的是绝配,只要搭配在一起,素也能吃出肉味儿来。
3、热锅倒入适量油,倒入胡萝卜和香菇炒香,倒入1勺豆瓣酱翻炒均匀出锅。这个锅贴不用其他调味料调味,只要一个豆瓣酱就可以,所以是超级懒人简单的哦。
4、倒入鸡蛋碎和韭菜拌匀成馅料。
5、取2个饺子皮叠在一起擀成圆形,放上适量馅料。
6、四边折叠起来,全部都做好,这里大概能做16个锅贴,记得饺子皮要备足哦。
7、入锅煎至两面金黄即可出锅,无敌好吃的酥脆锅贴就做好了
十、懒人煲仔饭做法大全?
用料
米饭 3.5杯,腊肠 3根,香菇 4个,姜 少许,水 适量,油 1勺
酱汁:生抽 2勺,白糖 1勺,麻油 半勺,盐 1小勺,水 3勺
做法步骤
1、香菇提前泡发
2、米饭提前浸泡半小时
3、腊肠切片
4、姜切丝
5、香菇切条状
6、泡好的米 沥干水 ,放入电饭煲内 ,倒入一勺油 ,拌匀
7、香菇水倒入电饭煲中 ,再加入适量的水 约高出米面0.5cm
8、米饭煮至半粥半饭的状态 ,就放入腊肠片 ,香菇 和 姜丝 ,电饭煲继续煮 ,煮至腊肠熟透
9、腊肠熟透后 ,放入烫熟的青菜 ,打入一颗鸡蛋, 在电饭煲中焖煮20分钟
10、煮好后将酱汁的调料 。全部放入碗中 搅匀,即可